Receitas * Mousse de Abacaxi

Ingredientes:

. 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
. 1 xícara (chá) de leite morno
. 1 vidro de leite de coco
. 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina no leite. No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Distribua em taças individuais e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir decore com pedaços de abacaxi.
Dica: se desejar, junte pedaços de abacaxi cozido à receita. fica ótimo!
Font: Arquivo de receitas